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Tiefkühlkost. Holubtsi ( Kohlrouladen ) mit Rind und Kalbfleisch
Zutaten: gekochter Kohl (34%), gekochter Reis (25%), Rindfleisch (13%), Kalbfleisch (10%), gebratene Zwiebel (8%), gebratene Karotte (8%), raffiniertes Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer. Allergene sind unterstrichen!
Nährwert pro 100 g des Produkts: Fette 20,67 g; Kohlenhydrate davon Zucker 37,43 g, 28.86 g; Eiweiß 32.93 g; Salz 1,81 g. Energiewert pro 100 g des Produkts: 769,80 kJ 202,58 kcal
Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 90 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als -18 °C. siehe Stempel auf deiner Verpackung
Zubereitung: Holubtsi auftauen lassen. In einer Pfanne oder in einem Topf mit Öl kurz anbraten. Soße vorbereiten: 1 Anteil Tomaten Soße mit 1 Anteil Schmand und etwas Wasser, Salz und Pfeffer mischen. Über die Holubtsi gießen und mit Deckel bei kleiner Hitze ca. 45-60 Minuten schmoren. Genießen heiß mit der eingekochten Soße.
